#楽しむエビ
Ocean's Essence、データ主導型の透明性
高級養殖エビの世界的ベンチマーク。抗生物質残留物は 100% 含まれておらず、Aquaculture 4.0 テクノロジーを通じて厳格に管理され、Tepbac のデジタル データ プラットフォームを通じて透過的に検証されています。
「4-ゼロ」の健康保護への取り組み
抗生物質や化学物質の残留は厳密にゼロです。
自然な熱衝撃衝撃冷凍により鮮度を保ったままです。
正味重量の 100% の誠実性を保証する一貫したサイジング。
動的 QR コードを介して、日々の農業と飼料の記録を直接監査します。
目の肥えたダイナーのための「トップ3」の基準
自然な甘みとしっかりとしたコリコリとした食感
酸素が豊富なきれいな水で養殖され、自然な食欲に合わせて餌を与えられた当社のエビは、豊かな自然の風味と完璧にサクサクでジューシーな噛み心地を実現します。
光沢のあるシェルと均一に調整されたサイジング
エビは一貫した大きさと鮮やかな自然な色合いを示し、活気に満ちた健康状態を示しており、一流レストランの妥協のない基準を満たしています。
ご家族に完全な安心感を
認定されたLABネットワークによる認定された微生物学的安全性テストにより、子供と高齢者の両方に健康で健全な栄養を保証します。
正確な旅: ブルードストックからバンケットまで
Tepbac テクノロジーによってデジタル的に保護された閉ループのサプライ チェーンで、微細な幼虫から絶妙な料理に至るまで絶対的な純度を保証します。
選抜孵化場 (Chọn Lọc Giống)
世界クラスの繁殖センターから無病のSPF親魚を厳選。池放流前に全数PCRによる疾患スクリーニングを実施。
自然保育園 (Ương Dưỡng Tự Nhiên)
微生物学的に安定化された苗床タンク内で後幼生を育成し、抗生物質に頼ることなくエビが強力な自然免疫を獲得できるようにします。
リラックスした農業 (Nuôi Tom Thư Giãn)
エビは、Envisor モニターとキャビネットオートメーションによって酸素が豊富に供給された認定されたきれいな水で繁栄し、生物学的食欲のリズムに合わせて正確に栄養を与えられます。
慎重な収穫 (Thu Hoạch Cẩn Trọng)
涼しい夜間または早朝の時間帯に厳密に収穫されます。即時極低温熱衝撃プロトコルにより、自然な甘みとサクサクした食感が閉じ込められます。
プロフェッショナル輸送 (Vận Chuyển Chuyên Nghiệp)
継続的な酸素供給を備えた特殊なライブ輸送車両、またはライブ GPS と温度テレメトリーで監視されるコールドチェーン車両。
精密加工 (Chế Biến Chính Xác)
自動化された高精度光学グレーディング。国際的な HACCP、BAP、ISO 規格に厳密に準拠した無菌の調整雰囲気パッケージ。
管理された物流 (コールドチェーンの継続性)
高級ダイニングテーブル、グルメ小売市場、海外の目的地に到着した際に、元の状態の完璧な鮮度を保ちます。
保証されたオフテイク ネットワークで農場を接続する
あなたの水産養殖施設は、バイオセキュアな SOP に基づいて運営されていますか、それとも Farmext テクノロジーを利用していますか?エンジョイシュリンプ ネットワークに参加して、プレミアム価格設定と透明性のある支払いで確約オフテイク契約を確保してください。
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